Kaviár zo spermií či vajíčko s plodom? Sedem pre nás extrémnych, no pre niekoho tradičných jedál!

Kenke, názov ghanského pôvodu, znie tak mierumilovne, pritom ide o jedno z najpikantnejších a chuťou najprenikavejších jedál vôbec. Hlavnou zložkou tejto dobroty je kukurica, ktorá sa pomelie a následne namáča. Po tomto úkone sa kvasí po dobu troch dní. Kukuričné zrná sú potom zabalené do banánových listov a dusené, až kým nemajú konzistenciu podobnú polente (povedzme že kukuričná kaša). Často sa toto jedlo jedáva zmiešané s paradajkovou šťavou a mletou paprikou.

Trứng Vịt Lộn. Jedlo, ktoré môžete oskúšať, ak sa práve nachádzate vo Vietname. Samozrejme, len ak sa nebojíte. Ak budete po opýtaní sa naň úspešní, mali by ste pred seba dostať oplodnené kačacie vajíčko, v ktorom vnútri je už takmer vyvinuté embryo. Jeho vývinové štádium záleží od regiónu, no najpopulárnejšie je, keď sa už na ňom dá rozoznať zobáčik. Vajíčko je pred konzumáciou samozrejme uvarené a olúpané, v podstate ako extrémne vajce na tvrdo. Tak čo, dáte si kačičku?

Pokračovanie na ďalšej strane 

AK SA VÁM PRÍSPEVOK PÁČIL, NEZABUDNITE ZANECHAŤ KOMENTÁR ➔