admobil
ad desktop
INGREDIENCIE
25 ks plnených čokoládových sušienok
2 vaječné žĺtky
4 celé vajcia
2 poháre plnotučného mlieka
¼ šálky kryštálového cukru
¼ šálky kukuričného škrobu
1 pohár vody
8 lyžíc masla
½ šálky múky
PRÍPRAVA:
- Predhrejte rúru na 220 °C.
- Nožom opatrne odstráňte krémovú náplň sušienok a oddeľte ich do samostatných misiek. Následne už čisté sušienky rozmixujte v mixéri.
- V hrnci na miernom ohni zmiešajte žĺtky, mlieko, cukor a kukuričný škrob. Postupne pridávajte teplotu, nie však na najvyššiu a neustále miešajte, aby sa zabránilo vzniku hrudiek. Akonáhle začne zmes hustnúť, pridajte polovicu oddeleného krému zo sušienok a stále miešajte, až kým nebude zmes hladká.
- Krémovú zmes prelejte do misky, prekryte fóliou spôsobom, že ňou postláčate povrch a to z dôvodu, aby sa predišlo vytvoreniu kože na povrchu. Nechajte ju oddýchnuť.
Pokračovanie na ďalšej strane
1 2